Wszelkie znaki na niebie i ziemi mówią, że surowe warzywa i owoce są
najzdrowsze i najlepsze dla naszego organizmu. Zdrowie zdrowiem ale
liczy się też smak. Czytałam nawet ostatnio, że porcja trawy dostarcza
tyle samo witamin co taka sama ilość brokuł, marchewki i trzeciego
warzywa, którego nazwy już nie pamiętam razem wziętych.Czy to oznacza,
że mam przerzucić się na jedzenie trawy? Jeżeli okaże się smaczna to
czemu nie? Zdrowe jedzenie powinno być przede wszystkim smaczne, bo
jeśli takie nie będzie to na pewno nie wrócimy do niego po raz drugi. A
na co mi długie lata życia jeżeli każdy dzień ma być naznaczony katorgą
kolejnego posiłku? Dlatego od jakiegoś czasu poszukujemy aurea
mediocritas, tj. złotego środka - co w praktyce oznacza harmonię między
smakiem i zdrowiem, jakie niesie ze sobą każda potrawa. Stąd
przedstawiamy wam dziś soczyste wstążki marchewki, skąpane w oliwie z
oliwek i chrupiącym siemieniu lnianym. Zdziwicie się jakie smaki
wydobywa to połączenie produktów. Marchewka ma właściwości oczyszczające
organizm, a siemię lniane to naturalne źródło omega 3. Idealna
przekąska, podwieczorek czy sałatka do obiadu.
*******************************************************************************
Carrot ribbons with roasted flaxseed
All signs in the heavens and the earth are saying that raw fruits and vegetables are the healthiest and the best for our body. Health is health but also taste is very important. I've read recently, that portion of grass provides the same amount of vitamins as the same amount of broccoli, carrots and thrid vegetable(whose name I can not remember now) alltogether.Does it mean that I have to switch to eating grass? If it turns out tasty, why not? Healthy food first of all should be tasty, because if they are not I certainly would not go back to them for the second time. And what's for I will live many years if every day is to be marked by the torture of the next meal? That is why we are looking for some kind aurea mediocritas, ie the golden mean - which means harmony between taste and health posed by each dish. Thus, we present to you today juicy carrot ribbons, bathed in olive oil and roasted flaxseed.You're going to be surprised by all the flavours. Carrot is cleansing the body, and flaxseed is a natural source of omega 3 The perfect appetizer, snack or salad for lunch.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz